top of page

MENU

...


Vegetarische Voorgerechten
Vegetarische Voorgerechten
De vegetarische keuken van India is alom bekend.Veel Indiërs zijn vegetariër en de vegetarische keuken is daarom zeer uitgebreid.


Dal Soep
Linzensoep met verse koriander en citroensap
€ 5
Vegetarisch
Veganistisch


Mulligatawny Soep
Linzensoep met kokos en citroensap
€ 5,80
Vegetarisch
Veganistisch


Samosas
Diverse groenten, verpakt in een driehoekje van bladerdeeg (2 stuks) Gefrituurd
€ 5
Vegetarisch


Onion Bhaji
Gefrituurde ui in een beslag van kikkererwten bloem met groene peper en verse koriander
€ 5
Vegetarisch
Veganistisch


Paneer Tikka
Indiase kaas, uit de tandoori-kleioven
€ 5
Vegetarisch


Nan met Tarka Dal
Indiaas brood met rode linzen
€ 6,80
Vegetarisch
Veganistisch



Vlees Voorgerechten
Vlees Voorgerechten



Chow min
Nepalese noodles met kip of groente
€ 5,80


Thukpa
Bhutanese noodles
€ 5,80


Chicken Pakora
Gefrituurde kipfilet met indiase kruiden
€ 5,80


Murgh Chat
Stukjes malse kipfilet in zoetzure tamarindesaus
€ 6,80


Murgh Tikka
Malse kipfilet met verse kruiden uit de tandoori-kleioven
€ 6,80


Lamb Tikka
Lamsvlees, gegrild in de tandoori-kleioven
€ 6,80


Mixed Tandoori
Lamsvlees, kipfilet en kippenpootjes uit de tandoori-kleioven
€ 7,80



Vegetarische Gerechten
Vegetarische Gerechten
De vegetarische keuken van India is alom bekend.Veel Indiërs zijn vegetariër en de vegetarische keuken is daarom zeer uitgebreid. Deze gerechten worden geserveerdmet basmati saffraan rijst.


Dal Curry
Typisch Himalayan Gerecht bereid met linzen aardappel, paprika, gember en verse koriander.
€ 13,80
Vegetarisch
Veganistisch


Chana Masala
Kikkererwten curry met tomaten, paprika, gember, koriander, knoflook en verse indiase kruiden.
€ 13,80


Aloo Gobi
Aardappel en bloemkool. Bereid in een gemengde curry saus.
€ 13,80
Vegetarisch
Veganistisch


Traditional Nepalese Anda Curry
Geurige curry met ei, aardappel koriander en verse indiase kruiden
€ 13,80
Vegetarisch


Vegetarische Thali
Verschillende vegetarische gerechten met basmatirijst en vers naanbrood
€ 17,80
Vegetarisch


Vegetable Kurma (mild)
Diverse groenten en exotische vruchten, noten, rozijnen, amandel en room
€ 14,80
Vegetarisch


Vegetable Jal-Ferizi (medium)
Diverse groenten met tomaten, paprika, gember, koriander en groene peper.
€ 13,80
Vegetarisch


Palak Paneer (medium)
Een combinatie van indiase zelfgemaakte kaas en verse spina- zie met knoflook, citroensap en verse kruiden
€ 13,80
Vegetarisch


Paneer Makani (mild)
Zelfgemaakte indiase kaas, mild gekruid met gemalen noten, rozijnen, amandelen en room
€ 13,80
Vegetarisch


Vegetarische Balti (medium)
Diverse groenten, bereid met een speciale balti-pasta, geserveerd met verse koriander
€ 13,80
Vegetarisch
Veganistisch


Shabji Green Chilli Massala (medium)
Diverse groenten bereid met knoflook, gember, groene peper en indiase kruiden
€ 13,80
Vegetarisch
Veganistisch



Kip Curry Gerechten
Kip Curry Gerechten
het mengen van kruiden en specerijen, samengevoegd in een gerecht, wordt gebracht in drie smaken: mild, medium en pittig. Ze worden geserveerd met basmati saffraan rijst.


Balti Murgh (Medium)
Malse kipfilet bereid met een speciale balti pasta (mengsel van verse specerijen) geserveerd met verse korian- der
€ 15,30


Murgh Tikka Massala (mild)
Milde curry malse kipfilet, eerst gegrild in de tandoori-kleio- ven, daarna bereid met noten, rozijnen en speciale Massala saus
€ 16,30


Kashmiri Murgh (Medium)
Zachte curry van malse kipfilet, met fijngemalen noten, rozijnen, amandel, mango en lychee afgemaakt met room
€ 16,30


Sag Murgh (medium)
Combinatie van zachte kipfilet met spinazie, bereid met knoflook, gember, citroensap en verse kruiden
€ 15,30


Murgh Jal-ferizi (medium pittig)
Combinatie van gekruid kipfilet met paprika, gember , chili, tomatensaus en afgemaakt met verse groene peper
€ 15,30


Murgh Madras (vrij pittig)
Malse kipfilet bereid met Madrasie kruiden, bestaand uit heel fijn gemalen chili, gember, knoflook, tomatensaus en verse koriander
€ 15,30


Murgh Vindaloo (zeer pittig)
Kipgerecht als murgh madras, met pittige fijngemalen gedroogdechilipeper, met een combinatie van tomatensaus, citroen,
€ 15,30


Murgh Dansak (medium)
Kipfilet, bereid met paprika, linzen en Indiase kruiden.
€ 15,30


Murgh Green Chilli Massala (medium)
Kipfilet, bereid met knoflook, gember, groene pepers en Indiase kruiden
€ 15,30



Lam curry Gerechten
Lam curry Gerechten
Deze lamsgerechten zijn een selectie van de Indiase curry keuken. De kunst van het mengen van kruiden en specerijen, samengevoegd in een gerecht,wordt gebracht in drie smaken: mild, medium en pittig. Ze worden geserveerd met basmati saffraan rijst.


Balti Lamb (medium)
Lamsvlees bereid met een speciale balti pasta (mengsel van verse specerijen) en geserveerd met verse koriander
€ 16,80


Lamb Tikka Massala (mild)
Milde curry gemarineerd mals lamsvlees, eerst gegrild in de tandoori-kleioven, daarna bereid met noten, rozijnen, amandel en Massala saus
€ 17,80


Kashmiri Lamb (mild)
Milde curry met zacht lamsvlees, bereid met fijngemalen noten, rozijnen, amandel, mango en lychee, daarna afgemaakt met heerlijke room
€ 17,80


Sag Lamb (medium)
Combinatie van zacht lamsvlees met spinazie, bereid met knoflook, gember, citroensap en verse kruiden.
€ 16,80


Lamb Jal-ferizi (medium pittig)
Combinatie van gekruid zacht lamsvlees met paprika, gember, chili, tomatensaus en verse groene peper.
€ 16,80


Lamb Madras (vrij pittig)
Zacht lamsvlees met gemalen chili, gember, knoflook, tomatensaus en verse koriander
€ 16,80


Lamb Vindaloo (zeer pittig)
Pittig lamsgerecht met zeer fijn gemalen gedroogde chilipeper,tomatensaus, citroen, knoflook en gemberknoflook en gember.
€ 16,80


Lamb Dansak (medium)
Lamsvlees, bereid met paprika, linzen en Indiase kruiden.
€ 16,80


Lamb Green Chilli Massala (medium)
Lamsvlees, bereid met knoflook, gember, groene pepers en Indiase kruiden.
€ 16,80



Tandoori Gerechten
Tandoori Gerechten
Wat ons exclusief maakt is het gebruik van een speciale bak- en braad techniek meteen tandoori oven. Hierbij hebben we geen vetten nodig voor het bereiden van onzegerechten, waardoor onze maaltijden gezond en verantwoord zijn. Onze tandoorigerechten worden geserveerd met basmati rijst en groente curry.


Tandoori Chicken
Een traditioneel en beroemd Indiaas gerecht, heerlijk malse kippenboutjes, gemarineerd en gegrild in de tandoori-kleioven.
€ 15,80


Chicken Tikka
Malse stukjes kipfilet gemarineerd in verse kruiden, gegrild in de tandoori-kleioven.
€ 16,80


Lamb Tikka
Medium gekruid zacht lamsvlees, gegrild in de tandoori- kleioven.
€ 17,80


Jhinga Tikka
Grote garnalen, met verse kruiden, gegrild in de tandoori- kleioven
€ 20,80


Tandoori Mixed Grill
Gemarineerde kipfilet, kippenboutjes, zacht lamsvlees, gegrild in de tandoori-kleioven, geserveerd met basmati saffraan rijst of vers naan brood.
€ 18,80



Biryiani
Biryiani
In India wordt veel rijst gegeten en men kent dan ook veel variaties op de gewone witte rijst. De biryanis is hiervan een mooi voorbeeld. Een heerlijk gerecht van Basmati rijst met cashewnoten, rozijnen, amandelen en verse kruiden. De biryanis specialiteiten worden geserveerd met een groente curry.


Chick Tikka Biryani (medium)
Combinatie van rijst, malse gegrilde kipfilet, bereid met paprika,verse koriander, noten, rozijnen en amandelen, Geserveerd met een groentecurry
€ 15,80


Lamb Tikka Biryani (medium)
Combinatie van rijst, zacht gegrild lamsvlees, bereid met paprika,verse koriander, noten, rozijnen en amandelen, geserveerd met een groentecurry
€ 16,80


Groenten Biryani (medium)
Combinatie van rijst, diverse groenten, paprika, verse kori- ander, noten, rozijnen en amandelen, geserveerd met een groentecurry
€ 14,80
Vegetarisch
Veganistisch


Jhinga Biryani (medium)
Jumbo garnalen uit de Golf van Bengalen, met rijst, paprika, verse koriander, noten, rozijnen en amandelen, geserveerd met een groentecurry.
€ 20,80


Prawn Biryani (medium)
Combinatie van kleine garnalen, rijst paprika, verse koriander, noten, rozijnen en amandelen, geserveerd met een groentecurry.
€ 16,80


Shahi Biryani (mild)
Combinatie van rijst, diverse exotische vruchten, paprika, verse koriander, noten, rozijnen en amandelen, geserveerd met een groentecurry
€ 15,80



Aanbevolen door de chef
Aanbevolen door de chef
Deze gerechten zijn een selectie van wat het Indiase culinaire te bieden heeft en worden door onze chefkok aanbevolen. Ze worden geserveerd met Basmati rijst of nan brood.


Chicken Chillie
Kipfilet, bereid met knoflook, gember, groene pepers en Indiase kruiden
€ 17,80
Chicken Chillie


Dal Bhaat
Verschillende curry-gerechten in kleine schaaltjes die op een thali geserveerd worden met basmati rijst,Tarka Dal en vers nan brood
€ 20,80
Dal Bhaat



Brood
De tandoor is een echte oven en daarom kan er ook brood,‘nan’ in gebakken worden. Dit Indiase nan brood wordt aan de binnenkant tegen de wand geplakt en is binnen enkele minuten klaar. Heerlijk zachtknapperig en vers. U kunt kiezen uit de volgende variaties.


Naan
Indiaas brood, bereid in de kleioven.
€ 2,50


Garlic Nan
Indiaas brood, met knoflook en verse koriander.
€ 3,50


Peswari Nan
Indiaas brood, gevuld met verschillende noten, rozijnen en kokos. Lekker bij een romige curry
€ 4,50

MENU

CONTACT

Gortstraat 16A, Den Haag

0703651404 or 0684119685

  • White TripAdvisor Icon
  • White Facebook Icon

© 2021 by HIMALAYAN RESTAURANT. created by Mine Creative

bottom of page