INDIAAS · NEPALEES · BHUTANEES RESTAURANT
BESTELLEN
Menu
Vlees Voorgerechten
Vegetarische voorgerechten
De vegetarische keuken van India is alom bekend.Veel Indiërs zijn vegetariër en de vegetarische keuken is daarom zeer uitgebreid.
Vegetarische gerechten
De vegetarische keuken van India is alom bekend.Veel Indiërs zijn vegetariër en de vegetarische keuken is daarom zeer uitgebreid. Deze gerechten worden geserveerdmet basmati saffraan rijst.
Kip Curry Gerechten
het mengen van kruiden en specerijen, samengevoegd in een gerecht, wordt gebracht in drie smaken: mild, medium en pittig. Ze worden geserveerd met basmati saffraan rijst.
Lam curry gerechten
Deze lamsgerechten zijn een selectie van de Indiase curry keuken. De kunst van het mengen van kruiden en specerijen, samengevoegd in een gerecht,wordt gebracht in drie smaken: mild, medium en pittig. Ze worden geserveerd met basmati saffraan rijst.
Tandoori gerechten
Wat ons exclusief maakt is het gebruik van een speciale bak- en braad techniek meteen tandoori oven. Hierbij hebben we geen vetten nodig voor het bereiden van onzegerechten, waardoor onze maaltijden gezond en verantwoord zijn. Onze tandoorigerechten worden geserveerd met basmati rijst en groente curry.
Biryiani
In India wordt veel rijst gegeten en men kent dan ook veel variaties op de gewone witte rijst. De biryanis is hiervan een mooi voorbeeld. Een heerlijk gerecht van Basmati rijst met cashewnoten, rozijnen, amandelen en verse kruiden. De biryanis specialiteiten worden geserveerd met een groente curry.
Aanbevolen door de chef
Deze gerechten zijn een selectie van wat het Indiase culinaire te bieden heeft en worden door onze chefkok aanbevolen. Ze worden geserveerd met Basmati rijst of nan brood.
Brood
De tandoor is een echte oven en daarom kan er ook brood,‘nan’ in gebakken worden. Dit Indiase nan brood wordt aan de binnenkant tegen de wand geplakt en is binnen enkele minuten klaar. Heerlijk zachtknapperig en vers. U kunt kiezen uit de volgende variaties.